Что нужно для приготовления суши и роллов?

Даже если вы не умеете готовить всевозможные кулинарные шедевры, то напоминаем, что секрет изысканности в простоте. Это еще раз доказывает японская кухня, блюда которой готовятся быстро, а получается очень вкусно и не менее изысканно, чем в лучших ресторанах. Одними из самых любимых представителей японской кухни являются суши и роллы, которые мы, как правило, предпочитаем заказывать в службе доставки еды. Однако, если попробовать приготовить суши и роллы в домашних условиях, что для этого понадобится?

Что нужно для приготовления домашних суши и роллов?

Первое, что понадобится это, конечно же, рис, который является основой блюда. Желательно, чтобы это был специальный рис. Его нужно отварить и дать ему остыть.

Чтобы в последствии ровно разрезать приготовленные суши понадобится разделочная доска и острый нож. Также понадобится бамбуковый коврик макису. Именно он помогает придать квадратную форму будущим роллам после сворачивания.

И, конечно же, не забудьте про палочки, которыми вы будет "уплетать" приготовленную вкуснятину. Дополнением сервировки стола станут ванночки для соевого соуса. Посуда может быть просто белой или в чисто японском стиле.

К рису нужен рисовый уксус мицукан, для лучшей связки рисинок, или готовые роллы просто распадутся.

Нори - сушеные водоросли в виде тонких листов. Помогают готовому изделию держать форму и, конечно же, просто очень полезны.

Классическими приправами считаются соевый соус и имбирь.

Васаби - острая приправа к суши.

Ну и самое главное в суши и роллах — это начинка. Здесь можно подключать всю свою фантазию и, кажется, нет никаких ограничений. Однако классикой жанра считаются соленая или копченая рыба - тунец, угорь, лосось, огурцы, авокадо, крабы, икра, сливочный сыр. Из этих ингредиентов можно сложить огромное количество комбинаций так, что каждый следующий ролл будет вкуснее предшествующего.

Попробуйте приготовить суши дома и сделать набор из самых простых ингредиентов. У вас обязательно получится. Но если у вас катастрофически не хватает времени даже на собственное питание, то закажите любимые наборы сетов роллов и суши в онлайн-ресторане "Вилки-Палки", и даже ходить в магазин не нужно. Мы все сделаем для вас. Закажи свою порцию удовольствия прямо сейчас!